Calvi en omgeving

Calvi en omgeving2016-11-16T14:43:03+00:00

Calvi ligt in het hart van Balagne, één van de best bewaard gebleven regio’s van Corsica met een overvloed aan natuurlijke en historische schatten. In de schaduw van de Genuese citadel strekt Calvi zich uit in de typische, oergezellige steegjes. Ook het strand met zijn vele activiteiten is nooit ver weg. Zalig nietsdoen, jetskiën, vliegvissen of duiken in open zee nabij de citadel, keus te over om ten volle te genieten van deze blauwgroene zee die uitnodigend lonkt om haar te komen ontdekken.

Er is echter niet alleen de zee, ook aan land valt er van alles te verkennen dat zonder meer de moeite waard is, zoals onze bekende wijnroute waarop u ambachtslui en liefhebbers zult ontmoeten, die nog steeds wijn verbouwen volgens de traditie en knowhow van vroeger. Een ideale gelegenheid ook om de rond de bergtoppen slingerende dorpjes te bezoeken of heerlijk weg te zakken in één van de bergstroompjes die zich een weg doorheen het bos van Bonifato banen.

En tot slot zult u merken dat men in Balagne dol is op goed eten en feesten. Bent u iemand voor wie morgen nog ver weg is? Laat u dan zeker verleiden door de lokroep van Calvi by night !

Le Domaine Orsini Tony Orsini

Gezien vanuit het Orsini-domein lijkt Calvi ver. Nochtans hebt u vanaf la Pinède maar enkele minuten met de wagen nodig om door te dringen tot in het hart van één van de meest betoverende wijngaarden van Haute-Corse. In het domein verspreid over tachtig hectare heuvels waar de Libecciu, die ruwe en onvermoeibare zeewind, vrij spel heeft, hebben zes generaties wijnbouwers alles in het werk gesteld om de traditie en de kunst van weleer te laten voortbestaan.

Zo is Tony Orsini, de landheer hier, al 50 jaar bezig met het ontwikkelen van dit gebied om er een vaste waarde in de Corsicaanse gastronomie van te maken. We raden u dan ook in het bijzonder aan om zeker een keer de noga, de mignardises du maquis, de grijze rosé en natuurlijk de sprankelende muskaatwijn uit te proberen, aan wie het domein en zijn eigenaar hun bekendheid te danken hebben.

Chez Tao Tao-By

In 1924 wordt Tao Kerefoff, een Russische officier op doortocht in Corsica, verliefd op Calvi, haar citadel en één van haar inwoonsters. Tien jaar later opent hij Chez Tao, een café chantant dat al snel tot ver buiten het eiland bekend zou worden.

Vandaag zijn het zijn kinderen die de teugels in handen hebben van wat we gerust een absoluut instituut van het nachtleven in Calvi mogen noemen. Aarzel dus niet om vanaf 23u00 de deur van de zaak open te duwen om er mee te genieten van het soloconcert van Tao-By, de tweede zoon van Tao Kerefoff. Een warm en intiem optreden, doorspekt met humor, nostalgie en een goed humeur. En voor de echte nachtraven gaat het feest daarna verder tot diep in de nacht in een heuse dancingsfeer.

Wilt u dan ook nippen van een cocktail op de plaats met het mooiste uitzicht van Calvi of u onderdompelen in de unieke sfeer die er hangt, waag u dan zeker aan de beklimming van de citadel, want zoals de leuze hier luidt: “Leef vandaag gelukkig, want morgen is het te laat”!